Fosfatidylserin (zkratka PS) je fosfolipid, který se přirozeně vyskytuje ve všech buňkách v těle, především však v buněčné membráně neuronů. Má pozitivní vliv na aktivitu neurotransmiterů i jejich receptorů, usnadňuje šíření mozkových impulzů a zlepšuje mozkovou aktivitu. Pro činnost mozku je velmi důležitý.
Studie naznačují, že doplňování fosfatidylserinu může zlepšit stav paměti, poznávacích schopností, snížit vliv stresu a zlepšit fyzickou I psychickou odolnost organismu.
Jeho produkce se však věkem snižuje na hladinu, která je pro plné využití funkční mozkové kapacity nedostačující. S přibývajícím věkem je proto vhodné jeho hladinu doplňovat.